Guarniciones y Acompañamientos

Omelette al vapor

Viernes, 9 de Marzo de 2012

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Pisco Souer

Jueves, 6 de Octubre de 2011


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Pate de Berenjenas

Viernes, 2 de Septiembre de 2011

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Polenta

Domingo, 10 de Julio de 2011

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Puré de Arvejitas

Domingo, 10 de Julio de 2011

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Puré de betarragas

Domingo, 10 de Julio de 2011

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Pure de papas, rucula y queso

Domingo, 10 de Julio de 2011

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Ensalada Coleslaw

Viernes, 24 de Junio de 2011

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Flan de Berenjenas

Lunes, 16 de Agosto de 2010

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Champiñones en salsa

Miércoles, 28 de Julio de 2010

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Patatas confitadas con salsa brava

Miércoles, 28 de Julio de 2010

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Ensalada con helado de queso Roquefort y vinagreta de nueces

Martes, 27 de Julio de 2010

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huevos con alcachofa al vino tinto

Lunes, 26 de Julio de 2010

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Tortitas con verduras y requesón

Lunes, 26 de Julio de 2010

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Tortilla esponjosa de gambas

Lunes, 26 de Julio de 2010

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Tempura de surimi con Ali-oli

Lunes, 26 de Julio de 2010

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Tempura de verduras

Viernes, 23 de Julio de 2010

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Pimientos de piquillo rellenos con gambas y verduras

Viernes, 23 de Julio de 2010

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Pimientos de piquillo rellenos de langostinos

Viernes, 23 de Julio de 2010

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Huevos revueltos con setas

Viernes, 23 de Julio de 2010

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Huevos escalfados con guisante y beicon

Viernes, 23 de Julio de 2010

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Huevos escalfados

Viernes, 23 de Julio de 2010

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Berenjenas a la parmesana

Viernes, 23 de Julio de 2010

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Salteado de Verduras

Miércoles, 21 de Julio de 2010

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Puré de papas cremoso

Jueves, 8 de Julio de 2010

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Papas de guarnición

Jueves, 8 de Julio de 2010

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Guarnición de repollo morado

Jueves, 8 de Julio de 2010

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Guarnición de zapallo italiano

Jueves, 8 de Julio de 2010

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Champiñones en salsa

Jueves, 8 de Julio de 2010

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Arroz Blanco (para guarnición)

Jueves, 8 de Julio de 2010

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Arroz basmati al azafrán

Jueves, 8 de Julio de 2010

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Arroz verde

Martes, 6 de Julio de 2010

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Arroz Blanco (Esc. de cocina Tmx)

Martes, 6 de Julio de 2010

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Tortilla de zapallo Italiano

Martes, 6 de Julio de 2010

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Cebollas Confitadas

Sábado, 5 de Junio de 2010
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Risoto de Champiñones

Martes, 1 de Junio de 2010

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