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INGREDIENTES:

1 huevo

1 cucharada de azúcar vainillado o un poco de esencia de vainilla

30 g de azúcar

6 cucharadas de aceite de girasol

60 ml de dulce de leche

75 g de harina

1 cucharadita de levadura

1 cucharada de almendra molida

ELABORACIÓN:

Encender el horno a 200o.

Tamizar la harina con la levadura y la almendra molida en la Thermomix a velocidad 6, unos segundos y reservar en un bol.

Con la mariposa, poner en el vaso los huevos con el azúcar y el azúcar vainillado y mezclar 3 minutos a velocidad 3 1/2.

Añadir el aceite y el dulce de leche y mezclar en la misma velocidad 1 minuto.

Quitar la mariposa y añadir la harina tamizada. Mezclar unos segundos en velocidad 6.

Rellenar los moldes y hornear unos 20 minutos.

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